Uma atmosfera de festa e de sofisticação pairam na Rua Ivens. A arquitetura e charme do Chiado contribuem para este ambiente, mas é por trás das portas que se abrem no piso térreo do Hotel The Ivens, que se descobre o Rocco, o centro magnético destas vibrações.

Aqui, desvendam-se propostas gastronómicas singulares para serem vividas numa envolvência cénica e onde celebrar sabe ainda melhor.

Os sabores italianos, do mar e da cozinha portuguesa são os protagonistas num espetáculo vibrante.

Vamos desafiar os seus sentidos e dar lhe a conhecer novas sensações. Deixe o mundo para trás e entre no universo Rocco.

• Um novo conceito
A passadeira vermelha que cobre as escadas da nossa entrada estende-se para o levar a uma experiência sensorial ímpar. Subimos a palco e a encenação começa e faz-nos viajar por uma atmosfera que tem tanto de intimista como de arrojada.

A luz, os reflexos e as texturas contribuem para intensificar cada sensação, nestes ambientes criados em parceria com o designer de interiores Lázaro Rosa-Violán.

A versatilidade do espaço e a pluralidade da carta fazem com que cada visita possa ser única, sempre com a frescura de uma primeira vez.

• Gastrobar
O balcão circular em torno do Gastrobar, é coroado pela garrafeira suspensa com centenas de garrafas de bebidas de todo o mundo. A acompanhar, os melhores sabores portugueses juntam-se a referências internacionais.

Do bar ao centro saem refeições para qualquer altura do dia e apetite: petiscos, pratos clássicos, saladas, sanduíches, charcutaria, queijos, entre muitas outras opções. Para brindar, escolha os Negronis em destaque, os cocktails clássicos ou os vinhos de todo o mundo. Ao balcão ou nas mesas altas junto às janelas, a música dos discos de vinyl com que o DJ anima a sala é a companhia perfeita para esta experiência.

• Crudo Bar
Como no fundo de uma concha se ouve o mar, no Crudo Bar respira-se a atmosfera da costa italiana. No topo deste recanto, o balcão, onde os peixes e mariscos são ultimados, dá-nos a certeza de que o mar vem dar aqui.

A ementa é comum ao Gastrobar e combina terra e mar, numa viagem gustativa que acompanha na perfeição com Espumante e Prosecco.

• Ristorante
A casa dos sabores mais autênticos de Itália. Nesta sala vibrante, as duas cozinhas em lados opostos complementam-se para que experiencie a verdadeira cucina tipica italiana.

Aos aromas dos pratos italianos a serem ultimados à nossa vista somam-se as texturas e cores de um espaço que faz viajar no tempo. É aqui que desfilam clássicos como Linguine de Lavagante, Ravioli de Sapateira ou Robalo alla Ligure.

Do outro lado da janela, a Terrazza é o espaço verdejante e al fresco do nosso restaurante onde se prolongam as sensações do interior.